Meldung vom 26.06.2026 (08:00 Uhr)
Das Altmühltal darf sich über einen kulinarischen Meilenstein freuen: Das Restaurant STADERER im Hotel DAS ALTMÜHLTAL in Eichstätt wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Damit ist das STADERER das erste Restaurant im Altmühltal, das die renommierte Auszeichnung des Guide Michelin trägt.
Küchenchef Benjamin Schöneich und sein Team wurden für ihre kreative Spitzenküche geehrt, die regionale Qualität mit handwerklicher Präzision verbindet. Der Michelin-Stern stärkt das Altmühltal als Genussregion und ergänzt das vielfältige touristische Angebot aus Natur, Kultur und Kulinarik um einen weiteren Anziehungspunkt.
Wir freuen uns über diesen großartigen Erfolg und gratulieren dem gesamten Team des Restaurants STADERER herzlich zum Michelin-Stern. Die Auszeichnung ist zugleich eine wertvolle Bereicherung für das Altmühltal und unterstreicht die Attraktivität unserer Region als Ziel für Genießerinnen und Genießer.